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1.,應(yīng)有足夠的機(jī)械強(qiáng)度,以保護(hù)產(chǎn)品在裝,卸,運(yùn)輸和堆放期間不受損壞。 其次,它必須具有一定的滲透性,這有利于產(chǎn)品產(chǎn)生的呼吸熱和氣體交換。 防潮,防止吸水變形。
2,它還必須具有清潔,無污染,無異味,化學(xué)物質(zhì),內(nèi)壁光滑,美觀,重量輕,成本低等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)在商標(biāo)的外部標(biāo)明商標(biāo),名稱,等級(jí),重量, 包裝的起源和日期水果和蔬菜應(yīng)新鮮,清潔,無機(jī)械損傷,無害蟲,無腐爛,無冷凍,無冷害,無水,無畸變。
3.包裝前,應(yīng)根據(jù),或地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝進(jìn)行修剪和分類。 包裝前應(yīng)進(jìn)行必要的收獲后處理,例如預(yù)冷卻,清潔,干燥,藥物處理,打蠟等。應(yīng)在涼爽的環(huán)境中包裝,以防風(fēng)吹,日曬雨淋。 為了防止產(chǎn)品在容器中滾動(dòng)和碰撞,并充分利用容器的空間,便于通風(fēng)和通風(fēng)。 應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和用途來服用。 以散裝形式,定位包裝或捆扎,葉菜類蔬菜和莖類蔬菜包裝袋。
4,包裝量應(yīng)適度,裝滿和過小會(huì)傷害產(chǎn)品,當(dāng)果蔬包裝不耐時(shí),蔬菜包裝袋應(yīng)用支撐,緩沖墊支撐,如紙或塑料托盤 ,瓦楞紙板等。它可以減少壓力,振動(dòng)和碰撞。 失水產(chǎn)品用塑料襯里或帶孔的塑料袋包裝在蔬菜包裝袋中。